Zork bringt wiederverschließbaren funkelnden Verschluss auf den Markt...

Eine Flasche Sekt behält nach dem Öffnen mit einem neuen wiederverschließbaren Verschluss mehrere Tage lang ihren Sprudel.

Das Verschlussunternehmen Zork hat das Produkt in Australien und Neuseeland auf den Markt gebracht. Drei große Unternehmen, darunter Constellation, sind an dem Produkt interessiert.

Constellation Wines Australia hat bestätigt, dass es an Versuchen teilnimmt.

'Ist unser Unternehmen in der Lage, kontinuierlich Versuche in unseren Bereichen Weinbau, Weinherstellung und Verpackung durchzuführen', sagte ein Sprecher. 'Zum jetzigen Zeitpunkt sind unsere Zork-Versuche noch nicht abgeschlossen, und an unseren Verschlüssen für Sektkorken wird sich nichts ändern.'

Die Flasche öffnet sich beim Öffnen wie ein traditioneller Verschluss. Die Polyethylenkappe wird dann wieder auf die Flasche geschoben, um den Glanz und die Frische des Weins zu erhalten.

Erste Tests des australischen Wein- und Forschungsinstituts zeigen, dass es die Lebensdauer eines Sekts nach dem Öffnen verlängern und „dem traditionellen Kork eine gleichwertige oder überlegene Leistung bieten kann“.

Weißwein kalt oder Zimmertemperatur

Dave Pahl, CEO von Zork, sagte decanter.com „Wir haben drei große multinationale Getränkehersteller, die sich für das Produkt interessieren. Sie haben in den letzten 12 Monaten technische Versuche durchgeführt. “

Innerhalb von 10 Jahren soll ein Anteil von 10% am 2-Milliarden-Markt für funkelnde Verschlüsse erreicht werden.

Das Unternehmen plant, innerhalb von sechs Monaten in Europa zu starten, und hofft, in drei Jahren drei Produktionsstätten auf dem Kontinent zu haben.

Geschrieben von Rebecca Gibb