Fünf Bordeaux 2014 für den Keller Winestealssd.com zu kaufen

Verkostungen nach Hause

Stephen Brooks fünf Bordeaux 2014-Weine, die Sie für Ihren edlen Weinkeller kaufen können.

Alle Weine hier wurden im Oktober 2016 bei der Verkostung der Union des Grands Crus de Bordeaux in London verkostet.

„Nicht alle 2014er Jahre eignen sich für lange Keller, aber viele haben mehr Struktur als die weicheren, aber ansonsten hervorragenden 2012er Jahre.

Wiederbesuch des Bordeaux 2014 Jahrgangs

Das Jahr begann gut mit einer schnellen Blüte, aber die Erzeuger wurden von wiederholten Ausbrüchen verfolgt Mehltau und Oidium , die ständige Behandlungen erforderten. Ein relativ kühler Sommer verlangsamte die Reifung jedoch von Ende August bis Ende Oktober Bordeaux erlebte einen Indianersommer, der von einigen Stürmen unterbrochen wurde. Dies ermöglichte es den Gütern, ohne übermäßigen Druck zu ernten.

Das Ergebnis war ein sehr gutes Jahr mit reifen Trauben und Weinen, obwohl der kühle Sommer wahrscheinlich die meisten Weine daran hinderte, wahre Größe zu erreichen. Der trockene September bedeutete, dass es in Sauternes bis Mitte Oktober keine Botrytis gab. Die Ernte wurde durch Fruchtfliegenbefall reduziert, der Säurefäule verursachte, daher war das Sortieren unerlässlich.

Châteauneuf im Keller

Die Qualität

Weiße Trauben wurden meistens Mitte September gepflückt und zeigten Frische und etwas Kraft. Pessac-Leognan und Ernst relativ früh gepflückt und liefert Weine von Helligkeit und Charme.

Pomerol war wie üblich die erste Appellation am rechten Ufer, gefolgt von St-Emilion Merlots mit Cabernet Franc Schlussfolgern.

Im Médoc, St. Estèphe war die trockenste Region, und die Erzeuger mussten arbeiten, um eine Überreife zu vermeiden.

Im Sauternes Die Ernte war klein und die Qualität war gut, aber alles andere als außergewöhnlich.

Champagner hinlegen

Der Vergleich

Insgesamt ist Bordeaux 2014 den Jahren 2011, 2012 und 2013 überlegen. Die Qualität ist möglicherweise nicht gleichbleibend, aber das Gleiche gilt für den zu Recht gefeierten Jahrgang 2015, der sich als überraschend ungleichmäßig erwies.

Die Preise für die 2014er Jahre waren ein Anstieg gegenüber dem Vorjahr, aber das war nach dem miserablen Jahrgang 2013 zu erwarten. Die 2015er wurden mit einem Durchschnitt von etwas mehr als 15% gegenüber 2014 veröffentlicht, sodass die besten 2014er eine attraktive Option sein werden.

Nicht alle 2014er Jahre eignen sich für lange Keller, aber viele haben mehr Struktur als die weicheren, aber ansonsten hervorragenden 2012er Jahre. Frühe Verkostungen deuten darauf hin, dass die Weine am linken Ufer denen aus dem rechten Land geringfügig überlegen sind, obwohl es natürlich viele Ausnahmen geben wird.