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Die neue Bezeichnung Côtes du Rhône Villages Nyons wurde am 15. Oktober 2020 offiziell vom Institut National des Appellations d'Origine (INAO) bewilligt, wodurch sich die Gesamtzahl der Côtes-du-Rhône-Villages mit einem geografischen Namen auf 22 erhöhte.
Das Anbaugebiet erstreckt sich über vier Gemeinden in der südlichen Rhône: Nyons, Mirabel-aux-Baronnies, Piégon und Venterol.
Die neue Appellation besteht seit 22 Jahren, seit der örtliche Erzeugerverband 1998 seinen ursprünglichen Antrag gestellt hat. Der Präsident der Appellation, Pierre-Michel More, sagt: „Das Dossier wurde mehrmals vorgelegt, aber jedes Mal gab es ein kleines Detail wir mussten daran arbeiten. '
Das Hauptproblem war ein übermäßiges Vertrauen in Grenache , so erhöhten die Erzeuger die Pflanzungen von Syrah In Beantwortung. Die andere Hauptrebsorte, die hier angebaut wird, ist Mourvèdre mit sehr wenig Cinsault oder Carignan. Die Appellation gilt nur für trockene Rotweine.
Die neue Appellation umfasst eine Fläche von ca. 300 ha im nordöstlichen Teil der südlichen Rhône. Die meisten Weinberge liegen an Hängen und erreichen eine Höhe von 300 m. Die Böden bestehen überwiegend aus Ton-Kalkstein mit Kalksteinkies infolge von Hangerosion. Die Nähe zu den Voralpen verleiht den Weinen Lebendigkeit, ebenso wie die kühlen Nachttemperaturen, die laut More „unseren Weinen Frische verleihen“, ein wesentlicher Bestandteil der Typizität der Appellation.
Die lokale Winzerin Chantal Giniès von der Bio-Domaine Giniès in Piégon lobte die Zeit, die die vorherige Generation in das Projekt investiert hatte, und sagte: 'Die Qualität unseres Weins wurde nach all den Anstrengungen zur Erhöhung der Standards endlich anerkannt.'
Winzer dürfen die Appellation aus dem Jahrgang 2020 verwenden, und die ersten Weine werden im Frühjahr / Sommer 2021 auf den Markt gebracht.
Die Region ist auch für andere Produkte bekannt. Nyons war 1994 das erste AOC in Europa, das Oliven für Produkte der Sorte Tanche erhielt.
Vor Nyons war das zuletzt von der INAO gewährte Dorf Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol im Jahr 2018.
