Port Vintage Führer...

Die Lagares betreten. Bildnachweis: Jean Marc Charles / Getty Images

Vintage Bewertungen im Jahr 2019 aktualisiert.

Möchten Sie herausfinden, wie es Ihrem Geburtsjahr ergangen ist? Oder möchten Sie wissen, welche Jahrgänge jetzt gut trinken? Unser Port Vintage Guide hat Sie abgedeckt…

2018 2017 2016 2015
2014 2013 2012 2011
2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003
2002 2001 2000 1999
1998 1997 neunzehn sechsundneunzig Neunzenhundertfünfundneunzig
1994 1992 1991 1985
1983 1982 1980 1977
1970 1967 1963 1960

2018

Behalten

Noch frühe Tage, aber eine gute Vegetationsperiode sollte einige vielversprechende Single-Quinta-Weine hervorbringen.

2017

Behalten

Ein großartiger Jahrgang, der im Allgemeinen auf den Fersen des Jahres 2016 für hart erklärt wurde. Reiche, intensive, kraftvolle, fruchtbetonte Weine, die durch ungewöhnliche Frische und Elan ausgeglichen werden.

Einkaufsführer für Decanter's Port 2017

2016

Behalten

Allgemein deklariert. Strukturierte, ausgewogene Weine zum Trinken ab Ende der 2020er Jahre und langfristig.

Einkaufsführer für Decanter's Port 2016

2015

Behalten

Sehr herausragend, wobei Ramos Pinto und Niepoort gegenüber 2016 den Vorzug geben. Eine begrenzte Erklärung, die hauptsächlich zu Single-Quinta-Weinen führt. Trinken Sie von Mitte bis Ende der 2020er Jahre

Einkaufsführer für Decanter's Port 2015

2014

Behalten

Eine herausfordernde Vegetationsperiode. Meistens Single-Quinta-Weine für früh- bis mittelfristiges Trinken ab 2022. Noval erklärt.

2013

Behalten

Ein guter Single-Quinta-Jahrgang, besonders im Douro Superior, der dem Septemberregen entkommen ist. Noval und Poças erklärt. Fünf Jahre aufbewahren.

2012

Behalten

Geringe Erträge, Weine mit Frische und aromatischer Intensität. Ein guter Single-Quinta-Jahrgang zum mittelfristigen Trinken. Noval erklärt. Trinken Sie ab 2020.

2011

Behalten

Universell deklarierte, herausragende Weine mit Ausgeglichenheit und Finesse, die ein Leben lang erhalten bleiben. Annäherung von 2025

Der Vintage-Hafenbericht 2011 von Decanter

Top Weihnachtshafen Empfehlungen

Welche Häfen sollten Sie diesen Winter trinken?

Video: Wie man Vintage Port dekantiert

2010

Trinken

Ein ungleichmäßiges Jahr mit allgemein hohen Erträgen, in dem alte Reben einige kraftvolle Single-Quinta-Weine hervorbrachten, die jetzt gut trinken.

2009

Behalten

Ein heißes Jahr mit reifen, opulenten Weinen. Eingeschränkte Erklärung: Taylor, Fonseca und Croft sowie Warre. Mittel- bis langfristig ab 2025 trinken

2008

Trinken

Die kleine Ernte brachte einige herausragende Single-Quinta-Weine hervor, die jetzt trinkfertig oder haltbar sind. Noval erklärt.

Wetterverhältnisse

Nach einem trockenen Winter tränkten doppelte Regenrationen den Douro den ganzen April über. Das feuchte, stürmische Wetter förderte Mehltau, während niedrige Mai-Temperaturen die Blüte verzögerten. Das Fruchtset war niedrig und fleckig.

Das kühle, trockene Wetter hielt im Juni und Juli an, und die übliche intensive Hitze des August trat nie ein. Anstelle der heißen, trockenen Winde aus der spanischen Ebene - das übliche Szenario - wurde der spätere Sommer durch feuchte Atlantikbrisen weiter gekühlt.

Die ungewöhnlichen Temperaturen haben die Reifung verschoben. Obwohl der Regen Anfang September eine sehr warme Zeit einleitete, um die Zuckerakkumulation anzukurbeln, waren die Portweintrauben Mitte des Monats noch nicht fertig. Aufgrund der trostlosen langfristigen Aussichten pflückten einige Erzeuger in Panik - unglücklich, da andere das perfekte Erntewetter (23. September bis Mitte Oktober) genossen und gut gereifte Beeren vernünftiger pflücken konnten.

Der Ertrag war gering und die Ernte der Früchte gesund, mit weichen, dünnen Schalen infolge der kühleren Temperaturen. Die Pressungen zeigten bald eine feine Säure und schöne Aromen.

Am St. George's Day im folgenden April wurde der Jahrgang traditionell vom großen Hafenhaus deklariert, allerdings nur für einzelne Quintas (nicht die echten Vintage Port-Angebote). Diese reichen von leichteren, weniger imposanten Stilen - aber dennoch reif und üppig - wie Dows Quinta Senhora de Ribeira bis zu reichhaltigeren, abgerundeten und seidigeren Angeboten wie Taylors hoch bewerteter Terra Feita. Guter Grip, Abgang und reife Früchte sind Markenzeichen.

Die allgemeine Qualität wird natürlich sehr unterschiedlich sein: Diejenigen, die unterreife Früchte einbrachten, werden Schwierigkeiten haben, Weine mit ausreichender Kraft und Reichtum herzustellen.

Liebe und Hip Hop ny Staffel 7 Folge 11

Beste Produzenten

• Taylors Vargellas und Terra Feita
• Fonseca Panascal und Guimaraens
• Crofts Roeda
• Dows Senhora de Ribeira und Vesuvio

2007

Behalten

Weit verbreitet. Eine relativ kühle Vegetationsperiode brachte Weine mit großer Reinheit und Definition für das mittel- bis langfristige Trinken hervor. Trinken Sie aus den frühen 2020er Jahren

Wetterverhältnisse

Abgesehen von einem trockenen Januar war der Winter nass und der Grundwasserspiegel für die kommende Saison reichlich aufgefüllt. Es gab nur wenige Frühlingsfröste und Knospenausbrüche kamen früh, zu Beginn eines sonnigen März.

Auch im April gab es sonnige Tage und kühle Nächte, während das ungeklärte Wetter im Mai die Fruchtbildung an einigen Standorten störte und der Gesamtertrag sank.

Juni und Juli blieben ungeklärt, verzögerten den Beginn der Reifung und verschärften die Angst vor Mehltau. Die Trauben blieben bis in den August hinein grün, obwohl das Wetter zum Glück jetzt viel trockener war und die Reifung schneller werden konnte.

Im September stiegen die Temperaturen und die Reifung war bis zum Beginn der Ernte kontinuierlich und konstant - etwa 10 Tage später als gewöhnlich Ende September. Die Ernte wurde bis in den Oktober hinein bei klarem, blauem Himmel fortgesetzt.

Dies sind keine Blockbuster-Ports - der Jahrgang war dafür nicht heiß genug -, sondern sehr elegante Weine mit einer subtilen Eigenkraft. Auch duftend - intensiv sind violette und Himbeeraromen.

Der kühlere Sommer als gewöhnlich förderte dank der weichen Schale der Trauben eine hervorragende Säure und auch eine gute Farbextraktion. Tannine sind unverwechselbar: fein, aber süß und reichhaltig, und der Jahrgang sollte außergewöhnlich langlebig sein (über 15 Jahre).

Insbesondere die Trauben von Touriga Nacional profitierten von den gemäßigten Reifungsbedingungen des Jahrgangs, während die Barocca ein wenig Mühe hatte, ihr volles Potenzial auszuschöpfen.

Beste Produzenten

• Dow’s
• Graham's
• Quinta do Vesuvio
• Fünfter des Novals
• Fonseca
• Gould Campbell
• Taylors
• Quinta do Vale Meao
• Quinta de la Rosa

2006

Trinken

Variables Jahr. Mittelfristig einige gute Single-Quinta-Weine, insbesondere vom Douro Superior.

Wetterverhältnisse

Starke Winterregen füllten den von Dürre erschöpften Grundwasserspiegel wieder auf, während Anfang April (später als gewöhnlich) Knospenausbrüche einsetzten.

Es folgte gutes Wetter und die Blüte fand im heißesten Mai seit 40 Jahren statt. Starke Winde Ende Mai reduzierten die Fruchtbildung in höheren Weinbergen.

Die Temperaturen stiegen stetig an, bis Mitte Juni ein heftiger Hagelsturm die Weinberge in den Tälern Pinhão und Rio Torto traf. Mehrere Weinberge verloren bis zu 30% der Ernte. Es folgte ein heißer Juli, der von einem kühleren August und einigen sehr willkommenen Regenfällen abgelöst wurde: 47 mm in drei Tagen.

Das heißere Wetter Ende August und Anfang September führte zu einer gewissen Rosinenbildung und Ernteabnahme in exponierten Weinbergen. Die Ernte begann Mitte September kurz vor einem ungeklärten Zeitraum, obwohl trockene Winde dazu beitrugen, die Trauben gesund zu halten.

Die Renditen gingen fast überall um mindestens 15% zurück, an einigen Stellen war die Barroca-Rendite mehr als halbiert. Die dickhäutigen Sorten Touriga Nacional und Franca reagierten am besten auf die Hitze - insbesondere der Touriga Nacional hatte das Potenzial, wunderbar komplexe und aromatische Weine mit einer beeindruckenden Tiefe schwarzer Früchte zu produzieren.

Die durchschnittliche Qualität ist gut bis sehr gut, aber es gibt einige sehr gute Beispiele.

Beste Produzenten

• Quinta do Vesuvio (Einzelquinta)
• Dows Quinta da Senhora da Ribeira
• Warres Quinta de Roriz
• Quinta do Portal

2005

Trinken

Ein Jahr schwerer Dürre. Kraftvolle, konzentrierte Single-Quinta-Weine und eine Handvoll klarer Erklärungen.

Wetterverhältnisse

Mit nur 6 mm Regen im Juni und überhaupt keinem im Juli und August zeigten die Reben Ende August Anzeichen von starkem Stress.

Reben in hohen Gebieten sowie alte Reben mit tiefen Wurzeln bringen die besten Trauben hervor, da sie das trockene Wetter am besten bewältigen konnten.

Aufgrund des außergewöhnlich trockenen Wetters wird die Krankheit in diesem Jahr keine Rolle spielen. Es besteht kein Zweifel, dass die gute Blüte und Fruchtbildung zu Beginn dieses Jahres trotz der Dürre eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Erträge gespielt hat. Es gibt viele Trauben, auch wenn die Beeren selbst klein sind.

Am 6. September änderte sich das Wetter und es regnete mehrere Stunden lang. Dem Regen folgte ein klarer Himmel. Seitdem herrscht absolut perfektes Wetter mit kühlen Nächten und etwas schwerem Tau.

Das Erntewetter hätte nicht besser sein können.

2004

Trinken

Ein erfolgreiches Single-Quinta-Jahr, ausgewogene Weine, die größtenteils trinkfertig sind. Jetzt - 2030.

Wetterverhältnisse

Die Vegetationsperiode war außergewöhnlich, mit nassem Wetter Ende 2003 und einem unglaublich trockenen Start ins Jahr 2004. Bei Dow's Quinta do Bomfim fielen in den ersten vier Monaten des Jahres nur 147 mm Regen - weniger als die Hälfte des Zehnjahresdurchschnitts .

Die Blüte verlief in allen drei Douro-Unterregionen gut, aber die Fruchtbildung war aufgrund des sehr schnellen Triebwachstums, das durch die warmen, sonnigen Bedingungen im Mai gefördert wurde, etwas weniger erfolgreich. Der Juli war heiß mit Temperaturen von bis zu 40 ° C gegen Ende des Monats. Die Weinberge blieben in ausgezeichnetem Zustand, aber als der August näher rückte, machten sich die Erzeuger Sorgen darüber, wie die Reben mit den geringen Wasserreserven im Boden umgehen würden.

Dann regnete es Anfang August an drei aufeinander folgenden Tagen, gefolgt von weiteren Niederschlägen Mitte des Monats. Insgesamt fielen 77 mm in Quinta do Bomfim, was diesen August zum feuchtesten im Norden Portugals seit 104 Jahren macht! Das Wetter blieb bis in den September hinein ungewöhnlich kühl und bewölkt, was den Reifungsprozess verlangsamte.

Als in der ersten Septemberwoche nasses, unruhiges Wetter zurückkehrte, standen die Erzeuger vor einem großen Dilemma: Beginnen Sie früh vor Beginn der Fäulnis mit der Ernte unterreifer Trauben oder halten Sie in der Hoffnung auf besseres Wetter fest.

Die meisten Züchter hielten die Nerven und zum Glück kehrte der Sonnenschein zurück. Der Zuckergehalt stieg plötzlich an, überraschte viele und stieg weiter an, als die Temperaturen 30 ° C überstiegen. Die Ernte begann gegen Mitte des Monats und wurde bei ununterbrochenem Sonnenschein fortgesetzt.

Bis zum 8. Oktober fiel kein Regentropfen. Zu diesem Zeitpunkt war die Ernte so gut wie abgeschlossen. In 40 Ernten erklärte Peter Symington (Winzer für Dow, Graham und Warre), er habe noch nie einen Jahrgang gesehen, der so leicht zwischen Beinahe-Katastrophe oder Erfolg hätte wechseln können.

2003

Behalten / Trinken

Ein langer, heißer Sommer brachte reife, opulente Weine hervor. Weit verbreitet. Trinken Sie von 2020-2050.

Wetterverhältnisse

Das Douro-Tal ist einer Hitzeexplosion nicht abgeneigt, und 2003 wurde dies durch viel Regen ausgeglichen, der genau zum richtigen Zeitpunkt fiel.

Der vorige Winter war ungewöhnlich nass gewesen, und zwischen November 2002 und März 2003 fielen in Pinhão 1.000 mm Regen. Dies ist mehr als das Doppelte des Zehnjahresdurchschnitts. Der Frühling war mild und der Knospenausbruch war früh, aber im April fiel noch mehr Regen, was einige Schwierigkeiten verursachte. Die Blüte fand Ende Mai unter perfekten Bedingungen statt.

Mitte Juni war es heiß, aber Ende des Monats und wieder Mitte Juli fiel starker Regen. Dies erwies sich als enorm vorteilhaft.

Die berüchtigte Hitzewelle von 2003 traf in den ersten beiden Augustwochen ein. Während der Douro an Tagestemperaturen über 40 ° C gewöhnt ist, sind Nachttemperaturen über 30 ° C ungewöhnlicher und die Nerven waren ausgefranst. Ende August regnete es wieder. Dies war entscheidend für die Qualität der wenige Tage später geernteten Früchte.

Beste Appellationen

Im östlichsten Douro Superior begann die Ernte bereits am 1. September, und einige Erzeuger pflückten zweifellos, bevor die Trauben physiologisch reif waren. Mit Temperaturen in den 20er Jahren stieg der Zuckergehalt in der ersten Septemberhälfte rapide an und überraschte viele Erzeuger.

Tannin scheint das Markenzeichen dieses Jahrgangs zu sein, weshalb diese Weine in diesem frühen Stadium schwer zu probieren und zu schätzen sind. Sie sind viel schwieriger als die etwas untypischen, überreifen und üppigen 1994er oder sogar 2000er Jahre. Es gibt einige solide, gut strukturierte Weine, die wie in den 1997er Jahren die Aufbewahrung zurückzahlen werden.

Beste Produzenten

Taylor begann am 8. September in São Xisto im Douro Superior mit der Ernte. Die Cima Corgo-Erzeuger folgten etwa eine Woche später stromabwärts. Das schöne, ungewöhnlich warme Wetter hielt bis zum 29. September an, als die erste Herbstdepression vom Atlantik hereinbrach. Zu diesem Zeitpunkt waren bereits die besten Weine hergestellt worden.

Ein oder zwei Weine zeigen die Hitze des Jahrgangs, aber die besten haben auch viel reifes Obst und Fruchtfleisch, das an ihrem Gerbstoffaufbau hängt. Bei der frühen Verkostung fielen meine Lieblingsweine in zwei verschiedene Lager:

Es gibt solche wie Dow's, Fonseca und Quinta do Noval, die massiv mächtig und undurchdringlich sind und zu diesem Zeitpunkt nur sehr wenig verraten, sich aber auf lange Sicht sicher gut entwickeln werden.

Dann gibt es jene Weine wie Croft, Graham, Taylor und Warre, die zu diesem Zeitpunkt offener sind, wunderschön duftend, blumig mit feinen Tanninen und großer Reinheit der Früchte. Diese Weine werden zu gegebener Zeit geschlossen, behalten aber mit Sicherheit ihre Eleganz und Finesse.

Obwohl nur wenige Versender den Umfang ihrer Erklärung preisgeben, liegt der Jahrgang 2003 im Allgemeinen um etwa 30% unter dem von 2000. Die Preise sind um bescheidene 2% oder 3% gestiegen.

2002

Trink jetzt

Nach großen Hoffnungen zu Beginn erwies sich 2002 aufgrund einer feuchten Ernte als eine Art feuchter Zünder.

Wetterverhältnisse

Der Winter war trocken und es gab sehr wenig Regen im Sommer, obwohl glücklicherweise ohne die extreme Hitze, die die Trauben am Rebstock verbrennen kann.

Der Regen Anfang September ließ die Beeren anschwellen und Mitte des Monats waren die Trauben in nahezu perfektem Zustand.

Doch gerade als die Ernte im Cima Corgo begann, brach das Wetter und für die meisten wurde es zu einem Stop-Start-Jahrgang zwischen heftigen Regenfällen. Der Regen setzte sich bis weit in den Oktober hinein fort.

Diejenigen, die es geschafft haben, vor dem Regen zu pflücken (meistens im Douro Superior), haben kleine Mengen guter, möglicherweise herausragender Weine.

2001

Trinken

Mittelschwere Weine, meistens Single-Quinta. Weich und geschmeidig jetzt.

Wetterverhältnisse

Nach einem der feuchtesten Winter seit Beginn der Aufzeichnungen führten milde und feuchte Bedingungen im März zu einem frühen Knospenausbruch.

Ab April klärte sich das Wetter und bis Ende August fielen nur noch 110 mm Regen. Da die Blüte unter optimalen Bedingungen stattfand und die Grundwasservorräte gründlich aufgefüllt wurden, gab es eine große Ernte.

Die Temperaturen waren im August ungleichmäßig, aber der Regen am Monatsende trug dazu bei, die Trauben anzuschwellen. Das Wetter war im Allgemeinen während der Ernte mit warmen Tagen und kalten Nächten gut.

Beste Produzenten

Nach einer einstimmigen Erklärung im Jahr 2000 wäre es überraschend gewesen, wenn die Hauptversender beschlossen hätten, auch 2001 zu erklären.

Die meisten erklärten entweder Single-Quinta-Port oder unter ihrem zweiten Label. Die Ausnahme war Quinta do Noval, die Nacional deklarierte - hergestellt in winzigen Mengen und sicherlich einer der besten Weine des Jahrgangs.

Weitere herausragende Weine sind: Guimaraens von Fonseca und Quinta do Vesuvio. Gute Weine aus Quinta dos Canais (Cockburn), Quinta das Carvalhas (echte Companhia Velha), Quinta Senhora da Ribeira (Dow), Quinta do Panascal (Fonseca), Secundum (Niepoort), Pocas, Quinta da Terra Feita (Taylor).

2000

Behalten

Eine kleine Ernte brachte feine, konzentrierte Weine hervor, die allgemein deklariert wurden. Ansatz ab 2020: Das Beste wird ein Leben lang halten.

Wetterverhältnisse

Nach angenehm nassem Wetter während und nach der Ernte 1999 war der Winter kalt und trocken.

Während dieser ungewöhnlich trockenen Zeit trat ein Knospenausbruch auf, und die potenziellen Ausbeuten waren verringert. Dann, im April und Mai, öffnete sich der Himmel und die Hälfte des normalen Jahresniederschlags fiel in nur zwei Monaten.

Die Blüte Ende Mai fiel mit starken Schauern und kühlem Wetter zusammen, was zu einer Abkühlung führte, insbesondere in den Weinbergen der Klasse A in tieferen Lagen, die zuerst blühen. Infolgedessen wurden die Renditen weiter gesenkt.

Im Juni und Juli kehrte warmes, trockenes Wetter zurück, und die Reifung war homogen und trat Mitte Juli auf. Das trockene Wetter hielt bis August mit hohen Temperaturen zu Beginn des Monats an, und einige Regentage Mitte September trugen dazu bei, die Reifung vor der Ernte zu beenden, die wie üblich um den 20. September begann.

Erträge pro Rebe von etwas mehr als einem halben Kilo produzierten Moste von außerordentlichem Reichtum und Konzentration. Als die Sonne während der Ernte weiter schien, wurde klar, dass ein guter Jahrgang bevorstand.

jung und die unruhigen sterne

Beste Produzenten

Insgesamt ist der Jahrgang 2000 bemerkenswert für die schiere Farbtiefe und den Reichtum, die in fast allen Weinen erkennbar sind. Sie zeichnen sich durch ihre aromatischen Eigenschaften zusammen mit ihrem Gleichgewicht und ihrer Harmonie aus. Am besten passen reife, fleischige Früchte zu Struktur und Konzentration, während diejenigen, denen es an Intensität mangelt, sich lediglich als süß und eher eindimensional herausstellen.

Wirklich großartige Weine des Jahrgangs sind:

• Fonseca
• Graham's
• Niepoort
• Quinta do Noval und Quinta do Noval Nacional.

Ebenfalls sehr zu empfehlen sind:

• Cockburns Quinta Dos Canais
• Croft
• Dow’s
• Niepoorts zweiter
• Taylors
• Quinta do Roriz
• Smith Woodhouse
• Warre’s

Empfohlen werden:

• Broadbent
• Calem
• Cockburn
• Churchill
• Hutcheson
• Martinez
• Martinez Quinta de Eira Velha
• Niepoorts Quinta do Passadouro
• Silva von Noval

1999

Trinken

Aussichten auf ein ausgezeichnetes, vom Regen zerstörtes Jahr. Gute Single-Quinta-Weine vom Douro Superior.

1998

Trinken

Kleine Ernte. Einige ausgezeichnete Single-Quinta-Häfen zum mittelfristigen Trinken.

Wetterverhältnisse

Ein kühler, feuchter Frühling und Frühsommer senkten die Erträge und verursachten in vielen Weinbergen Mehltau und Oidium.

Nach einer Zeit unerbittlicher Hitze im Hochsommer schien ein winziger, aber möglicherweise herausragender Jahrgang auf dem Plan zu stehen. Die Ernte begann am 14. September im Douro Superior, und am 24. September war die Ernte im Gange.

Leider öffnete sich gleichzeitig der Himmel, verdünnte den Zuckergehalt und verwandelte einen potenziell großen Jahrgang in ein Kuratenei: nur teilweise gut.

Keine wichtige Erklärung, aber einige gute, konzentrierte Weine wurden von Quintas im Douro Superior hergestellt, die vor dem Regen gepflückt wurden.

1997

Trinken

Ein weithin erklärter Jahrgang, der gut strukturierte Weine produziert. Jetzt zugänglich und zum Trinken in den nächsten zwei Jahrzehnten.

Wetterverhältnisse

Ein ungleichmäßiges Jahr, in dem ein ungewöhnlich warmer, trockener Frühling zu einem frühen Wachstumsschub führte und dann im Juni und Juli kühlem, nassem Wetter Platz machte.

Die Hitze kehrte im August zurück und Mitte September zeigten die Trauben einen guten Zuckergehalt und die Ernte begann ernsthaft.

Abgesehen von einem lokalisierten Regenguss wurde die Ernte ohne Zwischenfälle fortgesetzt, und es war klar, dass ein guter, möglicherweise großartiger Jahrgang in Aussicht stand.

Beste Produzenten

Mit Ausnahme von Croft und Delaforce, die sich für Single-Quinta-Häfen entschieden hatten, erklärten alle großen Versender im Frühjahr 1999.

Die vielversprechendsten Weine (die Eleganz und Struktur verbinden) stammen aus gut gelegenen Quintas in tieferen Lagen im Cima Corgo. Diese Weine bilden die Grundlage für die besten deklarierten Weine.

Einige Weine sind eher mager und eindimensional, aber die besten haben feste, sehnige Tannine und werden langfristig gut altern. Es gibt eine starke Ähnlichkeit im Stil mit 1983. Die Preise stiegen gegenüber den hochgelobten 1994er Jahren um rund 30%.

• Quinta da Corte (Delaforce)
• Dow’s
• Fonseca
• Graham's
• Niepoort
• Fünfter des Novals
• Fünfter des Nationalen Novals
• Quinta da Roeda (Croft)

neunzehn sechsundneunzig

Trinken

Eine riesige Ernte brachte mittelfristig fruchtgetriebene Single-Quinta-Weine hervor.

Wetterverhältnisse

Die anhaltende Dürre, die in Teilen Südportugals ziemlich verzweifelt geworden war, brach im Winter 1995/96 spektakulär aus. Die Winterflut wich einer milden Quelle und mit so viel Grundwasser sprossen Weinreben in alle Richtungen.

Die Entwicklung war langsam und infolgedessen begann die Ernte Ende (Ende September / Anfang Oktober). Die Erträge waren enorm, aber der Zuckergehalt blieb niedrig und viele der Weine schmeckten verdünnt.

Beste Produzenten

Die besten Häfen stammten aus alten, ertragsschwachen Reben, und eine Handvoll Quintas erklärten mittelfristig vielversprechende Weine zum Trinken.

Quinta do Noval Nacional (die erste Erklärung von Nacional durch die neuen Eigentümer) ist langfristig der einzige Wein.

• Quinta da Agua Alta (Churchill)
• Quinta Nossa Senhora do Carmo (Burmester)
• Fünfter des Nationalen Novals
• Quinta de la Rosa
• Quinta do Vesuvio

Neunzenhundertfünfundneunzig

Trinken

Ein heißer Sommer ermöglichte es einigen Produzenten, einen Jahrgang zu deklarieren. Einige gute Single-Quinta-Weine.

Wetterverhältnisse

Nach einem allgemein kühlen Frühling und Frühsommer sorgte der August für vier Wochen unerbittlicher Hitze. Im Douro Superior, der immer die heißeste und trockenste der drei Unterregionen des Douro ist, begannen einige Erzeuger bereits Mitte August mit der Ernte.

Am 7. September war die Ernte in weiten Teilen der Region Douro im Gange, als die Trauben an der Rebe zu schrumpfen begannen.

Beste Produzenten

Die extreme Hitze sorgte für einige eher grobe, verbrannte Weine mit gerösteten Kaffeenoten, aber die schiere Marmeladenkonzentration des Geschmacks rechtfertigte für einige eine vollwertige Erklärung.

Barros, Burmester Krohn, Osborne, Noval Roses und Pocas erklärten sich direkt, der Rest entschied sich für Ports mit zweitem Label oder Single-Quinta. Mittelfristig trinken.

• Quinta do Crasto
• Fonseca Guimaraens
• Fünfter des Novals
• Quinta de la Rosa
• Quinta de Vargellas Vinha Velha (Taylors)
• Quinta do Vesuvio

1994

Trinken

Der Beginn der Neuzeit für Vintage Port mit herausragenden Weinen, die reif und gut strukturiert sind. Kann jetzt angegangen werden, aber das Beste wird sich weiter verbessern.

Wetterverhältnisse

Ein nasser Winter beendete drei Jahre Dürre, und als die Sonne im März und April zu scheinen begann, sprossen die Reben in alle Richtungen.

Es gab einige Bedenken, als im Mai starker Regen fiel, aber zum Glück war es nicht übermäßig warm, und die ungeklärten Bedingungen dienten lediglich dazu, die Gesamtgröße der Ernte zu überprüfen.

Von da an war es einfach, bis zur Ernte zu segeln. Die Regengefahr Mitte September weckte Erinnerungen an 1993 (ein Sumpf) und einige Erzeuger gerieten in Panik und ernteten zu früh. Die Mehrheit behielt die Nerven und bis zum 20. September waren die Trauben voll ausgereift und die Ernte war in vollem Gange.

Den Winzern halfen kühle, klare Nächte, die die Fermentation verlangsamten, und die Lagares erforderten viel Arbeit.

Beste Produzenten

Sobald die Weine aus den Lagares vertrieben wurden, war klar, dass ein guter Jahrgang in der Tasche war, und die Versender konnten ihre Freude über die Aussicht auf eine wichtige Jahrgangserklärung kaum verbergen.

Als die Weine im Frühjahr / Sommer 1996 angeboten wurden, hatte sich der Markt vollständig von der Rezession der frühen neunziger Jahre erholt, wobei die USA für Vintage Port besonders empfänglich geworden waren.

Die Eröffnungspreise stiegen beträchtlich und stiegen in einigen Fällen weiter an und überholten pervers reife Jahrgänge wie 1970. Die Weine waren von Anfang an ansprechend, wobei reife fleischige Früchte den zugrunde liegenden Gerbstoffgriff verdeckten, der es diesen Weinen ermöglicht, den Test der Zeit zu bestehen.

• Burmester
• Croft
• Dow’s
• Quinta da Eira Velha (Martinez)
• Fonseca
• Gould Campbell
• Graham's
• Quarles Harris
• Quinta do Vesuvio
• Taylors
• Warre’s

Überarbeitung des Vintage-Hafens 1994

1992

Behalten

Eine getrennte Erklärung - ein Jahr, das von Taylor und Fonseca über 1991 hinaus bevorzugt wird. Reichhaltige, konzentrierte Weine zum Trinken jetzt und in den nächsten 20 Jahren

Wetterverhältnisse

Der Winter war in ganz Portugal ungewöhnlich trocken und die Dürre dauerte bis Juni, als sich einige Regentage als sehr vorteilhaft erwiesen. Glücklicherweise war die Blüte früh und daher nicht betroffen.

Der Rest des Sommers war im Allgemeinen trocken, aber nicht übermäßig heiß, und ein paar kurze, scharfe Schauer im August trugen dazu bei, die Trauben zu quellen. Die meisten Erzeuger begannen am 21. September mit der Ernte, aber diejenigen, die eine weitere Woche zurückhielten, machten wahrscheinlich bessere Weine.

Beste Produzenten

Bei einer getrennten Erklärung (mit 1991) bleibt abzuwarten, in welchem ​​Jahr mittel- bis langfristig die besseren Weine hergestellt wurden. Taylors / Fonseca erklärten bekanntlich 1992, während die Häuser in Symington-Besitz sich alle für 1991 entschieden. Niepoort erklärte beide.

Groß, reich und vollständig, ich habe die Vermutung, dass 1992 auf lange Sicht das beeindruckendere Jahr sein könnte.

• Taylors
• Delaforce
• Quinta do Infantado
• Quinta do Vesuvio
• Fonseca, Niepoort
• Quinta do Passadouro (Niepoort)
• Malvedos (Graham)
• Quinta da Agua Alta (Churchill)

1991

Trink bald

Weich und relativ früh reif, erklärt unter anderem von Dow, Graham und Warre.

Wetterverhältnisse

Die Wachstumsbedingungen waren gut: Auf einen feuchten Winter folgten ein trockener, ruhiger Frühling und ein Frühsommer, als die Blüte unter idealen Bedingungen stattfand.

Der Hochsommer war heiß und sehr trocken, nur durch rechtzeitigen Regen am 11. und 12. September und kurz vor der Ernte erleichtert. Zu Beginn der Ernte waren die Umgebungstemperaturen immer noch hoch, was für die Hersteller echte Probleme darstellte, ohne die Fermentationen kontrollieren zu können.

Beste Produzenten

Die Trauben waren eher klein mit wenig Saft, was mittel- bis langfristig zu tiefen, dichten, kräftigen Weinen führte. Es wurde von den Symington-eigenen Häusern Dow's, Graham's, Warre's, Smith Woodhouse, Gould Campbell und Quarles Harris gegenüber 1992 bevorzugt erklärt.

Taylor's und Fonseca erklärten Single-Quinta-Weine.

1991 war ein Wendepunkt, da zum ersten Mal mehr Vintage-Häfen in die USA als nach Großbritannien verschifft wurden.

• Taylors
• Croft
• Rozès
• Ferreira
• Niepoort
• Graham's

1987

Trink bald

Eine Handvoll Versender erklärte mittelfristig gute Weine.

kriminelle Köpfe: jenseits der Grenzen Papierwaisen

Wetterverhältnisse

Nach einer erfolgreichen Blüte waren die Aussichten auf eine große Ernte, aber außergewöhnlich heißes, trockenes Wetter ab Mitte Juni intervenierte. Anfang September sahen die Trauben deutlich klein und etwas rosig aus. Das Wetter brach während des Jahrgangs, aber diejenigen, die früh pflückten, machten intensive, konzentrierte Weine, die in einigen Fällen nur durch einen leicht gerösteten Charakter beeinträchtigt wurden.

Beste Produzenten

Eine Handvoll Versender erklärte (Ferreira, Martinez, Niepoort), aber die Mehrheit hielt sich zurück und füllte Single-Quinta-Weine ab.

Weitere mögen den Sprung gewagt haben, aber der Markt für Vintage-Häfen sah zum Zeitpunkt der möglichen Erklärung im Frühjahr / Sommer 1989 deutlich wackelig aus.

• Quinta do Bomfim (Dows)
• Quinta da Eira Velha (Martinez)
• Niepoort
• Fünftel der Erde (Taylors)
• Quinta do Panascal (Fonseca)

1985

Trinken

Universell deklariert. Ein warmer Sommer brachte langfristig einige außergewöhnlich gute Weine hervor, aber einige traten mit schwerwiegenden Fehlern auf. Käufer aufgepasst! Die besten sind jetzt schön und können in den nächsten 15 Jahren getrunken werden.

Wetterverhältnisse

Eine Lehrbuch-Vegetationsperiode: Auf einen feuchten Winter folgte ein kühler Frühling, und ab Juni war das Wetter großartig. Die Trauben wurden von Anfang September bis zum Ende der Ernte unter perfekten Bedingungen bei ungebrochenem sommerlichem Wetter gesammelt.

Das einzige ernsthafte Problem für die Winzer war die Mittagshitze (bis zu 32 ° C), und dies könnte für die Variabilität in einigen der 1985er Jahre verantwortlich sein.

Beste Produzenten

Eine einstimmige Erklärung, aber einige der Weine haben ihr frühes Versprechen nicht erfüllt, nachdem sie in der Flasche flüchtig geworden waren.

Die Kraft und Konzentration, die den Jahrgang 1985 auszeichnet, lebt jedoch in vielen Weinen weiter. Diese bleiben mittel- bis langfristig beeindruckend zu trinken.

• Dow’s
• Fonseca
• Graham's
• Warre’s

1983

Trinken

Weit verbreitet, obwohl einige Verlader 1982 bevorzugten. Feste, engmaschige Weine, die jetzt getrunken werden können und die besten noch 10 bis 20 Jahre haltbar sind

Wetterverhältnisse

Das Jahr begann schlecht mit einem langen, kalten Winter, der sich bis in den Frühling hinein erstreckte. Noch am 20. Mai fiel Schnee auf die Serra do Marao westlich des Douro! Die Reben waren drei Wochen zurück.

Von Juni bis Mitte August war das Wetter heiß, aber unruhig, und trotz einer erfolgreichen Blüte blieben die Reben rückständig.

Die Ernte begann folglich Ende (Ende September), aber glücklicherweise blieb das Wetter bis in den Oktober hinein gut und es wurden trotz des ungleichmäßigen Frühlings und Sommers einige hervorragende Weine hergestellt.

kühlst du Sauvignon Blanc?

Beste Produzenten

Die Mehrheit der Versender entschied sich (zu Recht im Nachhinein) dafür, 1983 anstelle von 1982 zu deklarieren, was dies zu einem „geteilten Jahrgang“ machte.

Anfangs waren die 83er Jahre ziemlich schwer zu schmecken, da die Früchte in kräftige, muskulöse Tannine eingewickelt waren. Mit dem Alter gewannen die Weine jedoch an Fleisch und Anziehungskraft, aber das Rückgrat aus Gusseisen bleibt erhalten. Das Beste wird ewig dauern.

• Dow’s
• Gould Campbell
• Graham's
• Niepoort
• Smith Woodhouse
• Taylors
• Quarles Harris
• Warre’s

1982

Trink bald

Vorwärts und relativ schnell reifend, mit weichem, süßem Charakter

Wetterverhältnisse

Nach einem trockenen Winter und einem warmen Frühling waren Juni und Juli ungewöhnlich kühl mit hohen Wolken und trüben Bedingungen mit einigen Schauern. Infolgedessen waren die Reben gut in der Lage, die extreme Hitze im August und Anfang September zu bewältigen, wobei es am letzten Augustwochenende zu starkem Regen kam.

Die Trauben waren gleichmäßig gesund mit hohen Zuckerwerten im gesamten Douro.

Beste Produzenten

1982/1983 ist ein klassisches Beispiel für einen sogenannten „Split-Jahrgang“ (siehe auch 1991/1992), bei dem unter den Hafenversendern kein Konsens darüber bestand, welches der beiden das bessere Jahr ist.

Am Ende gewann 1983 zweifellos. Obwohl sich die reifen, gesunden Früchte im weichen, süßen Rosinencharakter der 1982er Jahre widerspiegeln, sind sie relativ vorwärts und reifen früh. Diejenigen, die sich nicht für eine vollwertige Erklärung entschieden haben, haben einige erfolgreiche Single-Quinta-Weine in Flaschen abgefüllt.

• Churchill
• Niepoort
• Sandeman
• Fünfter des Novals

1980

Trinken

Ein unterschätzter Jahrgang, der mittelfristig ansprechbare, lockere Weine hervorbrachte. Dow's, Graham's und Warre's sind sehr gut.

Wetterverhältnisse

Auf einen ungewöhnlich frühen Frühling folgte eine extrem trockene Vegetationsperiode, und die Zuckerwerte waren niedrig, als die Ernte etwa eine Woche später als normal Ende September begann.

Die Umgebungstemperaturen waren während der Ernte hoch und die Lagaren fermentierten rasend schnell und erforderten daher wenig Arbeit, bevor sie abflossen.

Beste Produzenten

Vielleicht durch einen steilen Anstieg der Eröffnungspreise abgeschreckt, wurden die 1980er Jahre vom Handel weitgehend übersehen. Die Weine sind jedoch sehr attraktiv, offen, frisch und fruchtbetont, was ihnen mittel- bis langfristig zum Trinken verholfen hat.

Infolgedessen ist 1980 so etwas wie ein Aschenputtel-Jahrgang, der jetzt und in den nächsten zehn oder mehr Jahren köstlich zum Trinken ist.

• Dow’s
• Graham's
• Niepoort
• Offley
• Smith Woodhouse
• Taylors
• Warre’s

1977

Trinken

Diese Weine waren von Anfang an hoch bewertet - und weithin bekannt - und haben sich schneller als erwartet entwickelt. Trinken Sie jetzt - 2030.

Wetterverhältnisse

Auf einen nassen Winter folgte ein etwas enttäuschender Sommer mit nur einer Periode echter Hitze. Der August war kühl und oft bewölkt.

Der Zuckergehalt war Anfang September noch alarmierend niedrig, was jedoch durch sehr heißes Wetter im Laufe des Monats ausgeglichen wurde, das bis Anfang Oktober andauerte. Der Zuckergehalt war zu Beginn der Ernte noch niedrig, aber aus der Farbe und dem Geschmack der Moste ging hervor, dass wahrscheinlich einige gute Weine auftauchen würden.

Beste Produzenten

Der Port-Jahrgang 1977 wurde als Klassiker gefeiert, als er 1979 deklariert wurde und vom Handel gut aufgenommen wurde. Jeder Versender außer Cockburn, Martinez und Noval entschied sich für eine Erklärung.

Obwohl 1977 einige herausragende Weine hervorgebracht wurden, hat der Jahrgang die frühen Erwartungen insgesamt nicht ganz erfüllt, und 20 Jahre später waren die Weine voll ausgereift, wobei ein oder zwei Weine anfingen, ihr Alter zu zeigen. Dies ist ein sehr guter Jahrgang, der jedoch nicht den Standards von 1963 oder 1945 entspricht.

• Dow’s
• Graham's
• Fonseca
• Smith Woodhouse
• Taylors
• Warre’s

1970

Trinken

Klassische, engmaschige Weine, einige herausragende, die ein Leben lang halten werden. Trinken Sie jetzt bis 2030+.

Wetterverhältnisse

Das kühle Wetter während der Blüte verringerte die Erträge und nach einem trockenen Sommer sahen die Aussichten zu Beginn der Ernte gut aus.

Die Ernte begann um den 20. September bei extremer Hitze. Aufgrund des trockenen Sommers waren die Zuckerwerte eher niedrig, aber die Hitze diente dazu, einen Teil der Ernte zu erhöhen, wodurch die Moste konzentriert wurden.

Die kühleren Nachttemperaturen im Verlauf des Jahrgangs trugen dazu bei, die Fermentation zu verlangsamen und Weine mit außergewöhnlicher Farbe und Körper zu produzieren.

Beste Produzenten

Frühe Verkostungen tendierten dazu, die Gesamtqualität der 1970er Jahre herunterzuspielen, und erst einige Jahrzehnte später wurden diese engmaschigen, schön ausgewogenen Weine in ihrem wahren Licht beurteilt.

Obwohl insgesamt nicht so gut wie die unbestreitbar beeindruckenden 1963er Jahre, gibt es Weine aus dem Jahr 1970, die es verdienen, zu den großen Vintage-Häfen des 20. Jahrhunderts zu zählen.

Da dies der letzte Jahrgang ist, der sowohl in Portugal als auch in Großbritannien abgefüllt wird, gibt es zwangsläufig eine gewisse Variation von Flasche zu Flasche. Alle nachfolgenden Jahrgänge wurden in Vila Nova de Gaia abgefüllt.

• Calem
• Delaforce
• Dow’s
• Fonseca
• Graham's
• Kopke
• Niepoort
• Fünfter des Nationalen Novals
• Taylors

1967

Trinken

Zwei führende Verlader erklärten 1967, aber es gab wenig, was denkwürdig war

Wetterverhältnisse

Nach einem kühlen Sommer (ohne wirkliche Hitze im Juli oder August) waren die Trauben noch grün und rückständig, als die Ernte um den 20. September begann.

Sowohl die Erträge als auch der Zuckergehalt waren niedrig. Viele pflückten zu früh (aus Angst vor einer Wiederholung der Regenfälle, die den letzten Teil der letzten drei Jahrgänge beeinträchtigt hatten), aber das warme Wetter hielt bis in den Oktober hinein an, und ungewöhnlich wurden zuletzt die besten Trauben mit höheren Zuckerwerten gepflückt.

Beste Produzenten

Zwei führende Verlader (Cockburn und Martinez) erklärten 1967 gegenüber 1966, während eine Handvoll - darunter Noval und Sandeman - beide erklärten. Bestenfalls wurden 1967 sanfte Mittelstreckenweine produziert, aber selbst die besten beginnen zu verblassen.

• Cockburn
• Fünfter des Nationalen Novals

1966

Trinken

Einige herausragende Weine, die Kraft und Eleganz verbinden, die besten auf dem Niveau von 1963. Keine Eile zu trinken, einige Weine halten ein Leben lang.

Wetterverhältnisse

Ein außergewöhnlich nasser Winter bereitete die Reben auf einen heißen, trockenen Sommer vor. Im August wurden in Pinhao im Herzen des Cima Corgo zweimal Temperaturen von 45 ° C gemessen, aber bei so viel Grundwasser trockneten die Trauben nicht aus oder waren rosinhaltig.

Während der Ernte kam schließlich Regen, aber bei durchschnittlich niedrigen Erträgen kam die Ernte nicht zu Schaden.

Die Fermentationen wurden durch kühles Wetter unterstützt und die Moste verzeichneten überdurchschnittliche Werte mit ausgezeichneter Farbe. Am Ende der Ernte war klar, dass ein guter Jahrgang in Aussicht stand.

Beste Produzenten

Die Geschichte war den 1966er Jahren gegenüber ziemlich unfair, die bis vor relativ kurzer Zeit von den 1963er Jahren völlig überschattet wurden. Obwohl die Qualität nicht so gleichmäßig hoch ist wie 1963, trifft 1966 viele der gleichen Höhepunkte mit Weinen, die Konzentration, Struktur und Intensität kombinieren. Obwohl die Abfüllungen unterschiedlich sind (eine Folge der Abfüllung sowohl in Vila Nova de Gaia als auch in Großbritannien), sind Dow und Fonseca erstaunlich.

• Calem
• Dow’s
• Fonseca
• Graham's
• Fünfter des Nationalen Novals
• Taylors

1963

Trinken

Ein Nachkriegsklassiker. Hervorragende Weine, wunderbar zu trinken und viele mit einem langen Leben vor sich. Das Beste wird ein Leben lang halten.

Wetterverhältnisse

Eine Lehrbuch-Vegetationsperiode: warmes Wetter den ganzen Sommer über ohne Regen ab Juni. Mitte September fiel ein wenig Regen, der dazu beitrug, die Trauben kurz vor der Ernte anzuschwellen. Die Renditen waren hoch.

Das schöne Wetter setzte sich während des Jahrgangs fort, der unter perfekten Bedingungen mit kühlen Nachttemperaturen stattfand, die zur Kontrolle der Fermentationen dienten.

Beste Produzenten

Die Kombination aus einer nahezu perfekten Vegetationsperiode und gemäßigtem Wetter während der Ernte (zu einer Zeit, als die Temperaturkontrolle noch nicht bekannt war) sorgte für einen Benchmark-Jahrgang.

Mit sehr wenigen Ausnahmen produzierten fast alle Versender äußerst ausgewogene, gut strukturierte Weine für eine vollständige Erklärung. Kein Jahrgang seitdem kann so viele klassische Weine beanspruchen (mit der einzigen Einschränkung ist die Variation zwischen verschiedenen Abfüllungen). Jeder, der 1963 geboren wurde, hat einen Wein fürs Leben.

• Cockburn
• Croft
• Delaforce
• Dow’s
• Fonseca
• Graham's
• Fünfter des Nationalen Novals
• Taylors
• Warre’s

1960

Trinken

Unregelmäßige Bedingungen verringerten die Erträge und beeinträchtigten die Qualität dramatisch

Wetterverhältnisse

Ein heißer, trockener Sommer wurde in letzter Minute durch erfrischenden Regen erleichtert, kurz bevor die Ernte am 19. September begann. Der Regen beendete die intensive Hitze, so dass die Lagares mehr Arbeit in Anspruch nahmen und Moste mit guter Struktur und Farbtiefe produzierten.

Beste Produzenten

Dieser betörende Jahrgang schien in den frühen 1980er Jahren seinen Höhepunkt zu erreichen, aber die besseren Weine scheinen jetzt auf einem langen Plateau zu sitzen und trinken immer noch gut. Die Weine sind größtenteils mittelschwer und haben wenig Rückgrat, sind aber jetzt weich, süß und attraktiv zum Trinken.

• Cockburn
• Dow’s
• Graham's
• Fünfter des Nationalen Novals