Es ist die Jahreszeit, in der viele von uns Weinliebhabern beginnen, unsere Hafenauswahl vor den festlichen Feierlichkeiten in Betracht zu ziehen. Im Folgenden finden Sie den vollständigen Bericht von Richard Mayson über eine erneute Verkostung des „Jahrgangs“ des Jahrgangs 1994 Port, einschließlich der Spitzenweine.
Ursprünglich veröffentlicht in Karaffe Die Januar-Ausgabe 2015 des Magazins ist jetzt erstmals für Premium-Abonnenten erhältlich.
1998 versammelten sich 11 Verkoster, die das Große und das Wohl des britischen und des portugiesischen Weinhandels repräsentierten Karaffe um den kürzlich erklärten Port-Jahrgang 1994 zu probieren.
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Es war die erste einstimmige Erklärung seit 1985, und als die Amerikaner Vintage Port aufkauften, lag viel Aufregung in der Luft.
Scrollen Sie nach unten, um Richards Verkostungsnotizen und Partituren anzuzeigen
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