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Tierreich Staffel 2 Folge 2
- Höhepunkte
Unten finden Sie sechs Napa Weingüter, die wiedereröffnet werden für Besucher und wurden zuvor von empfohlen Karaffe Schriftsteller.
Natürlich gibt es noch viel mehr zu entdecken, und unser Hauptratschlag ist, dass Sie Ihre Recherchen durchführen. Vorreservierungen sind unbedingt erforderlich. Stellen Sie vor dem Besuch sicher, dass Sie die Richtlinien zur Buchung und die Vorsichtsmaßnahmen für die Gesundheit der einzelnen Weingüter überprüft haben.
Kuchenbrotkeller
COVID-19-Updates : Zu diesem Zeitpunkt sind alle Verkostungsreservierungen auf Gruppen von vier oder weniger Gästen beschränkt und werden privat abgehalten, entweder im Freien in unseren Innenhöfen und Gärten oder in einem der privaten Verkostungsräume. Ein Gastgeber führt Sie von Anfang bis Ende durch die Verkostung. Die Anzahl der gleichzeitigen Reservierungen ist begrenzt und die Ankunftszeiten und -orte sind gestaffelt. Körpertemperaturen werden bei der Ankunft gemessen. Nur Kartenzahlungen.
Karaffe Empfehlung :: Jess Lander hob Cakebread als ein Muss für 2020 hervor vor der Coronavirus-Pandemie.
Sie schrieb: „Die legendären Cakebread Cellars, eine Rarität aus dem Napa Valley, die seit 1973 in Familienbesitz ist und betrieben wird, eröffneten im Herbst 2019 einen epischen, mit Redwood bekleideten Besuchercampus. Dazu gehören sage und schreibe neun einzigartig gestaltete Privatverkostungen Zimmer, denen jeweils ein kuratiertes Degustationserlebnis zugewiesen wurde. '
Siehe auch: Cakebread Cellars: Ein unerschütterlicher Napa
Robert Sinskey
COVID-19-Updates : Masken müssen bei der Ankunft und während Sie sich zu und von Ihrem Tisch bewegen, getragen werden. Vorerst nur nach Vereinbarung für alle Erlebnisse geöffnet.
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Karaffe Empfehlung: Katie Kelly Bell empfiehlt Robert Sinskey als Top-Bio-Anwesen.
Sie schrieb: „In Übereinstimmung mit ihrer Bio-Zertifizierung und der Philosophie des„ perfekten Kreises “der Landwirtschaft beinhaltet ein Besuch in Sinskey Verkostungen nicht nur von RSVs Weinen aus biologischem Anbau, sondern auch von Gegenständen aus der Weinbergsküche, die hauptsächlich aus in den Gemüsegärten angebauten Gegenständen hergestellt wurden und essbare Landschaft.
'In Bezug auf die Verkostung schlägt Winzer Rob Sinskey vor, seinen Abraxas Vin De Terroir mit einem einzigen Weinbergwein aus Riesling, Weißburgunder, Weißburgunder, Gewürztraminer und Orgia zu probieren.'
Stephen Brook empfahl auch einen Besuch in seinem Führer zum Silverado Trail . 'Sinskeys Weine zeichnen sich durch ihre Frische und ihr Flair aus und sind eine belebende Alternative zu Napas Cabernet-Kult', schrieb Brook.
Kaminecke
COVID-19-Updates : Eröffnung am Freitag, 12. Juni für Mitglieder und ab Donnerstag, 25. Juni für Nichtmitglieder. Inglenook ist donnerstags bis sonntags geöffnet. Die Gäste müssen Masken tragen, bis sie an ihrem Tisch sitzen. Die Gruppen sind auf sechs oder weniger begrenzt, und es gibt weniger Tabellen, um die angemessene soziale Distanzierung für alle zu gewährleisten. Für alle Besuche sind jetzt Reservierungen erforderlich. Drop-In-Besuche werden nicht akzeptiert.
Karaffe Empfehlung : Der 1879 gegründete Oscar-Preisträger Francis Ford Coppola und seine Frau Eleanor kauften das Anwesen 1975 und verbrachten Jahrzehnte damit, es wieder in seinen früheren Glanz zu versetzen. Im April 2002 wurden die Weinberge offiziell als biologisch zertifiziert. Katie Kelly Bell sagt, dass sie eine Reihe von Verkostungserlebnissen anbieten und empfiehlt das Flaggschiff des Anwesens, Cabernet Sauvignon, mit dem Namen Rubicon.
Hirschsprung Weinkeller
COVID-19-Updates : Das FAY Outlook & Visitor Center wird am Donnerstag, den 11. Juni wiedereröffnet. Die Öffnungszeiten sind jetzt von Donnerstag bis Montag von 10:00 bis 16:00 Uhr bei reduzierter Belegung. Besuche des Weinguts sind nur nach vorheriger Reservierung möglich. Jede Reservierung beinhaltet den Estate Collection Tasting Flight für maximal sechs Teilnehmer in einer sozial distanzierten Umgebung. Für jede Verkostung wird ein sauberes Glas bereitgestellt. Auf dem Grundstück sind Gesichtsbedeckungen erforderlich, es sei denn, Sie sitzen zur Verkostung.
Karaffe Empfehlung : Das Cabernet von 1973 war 1976 ein Star von Steven Spurriers legendärem Urteil von Paris, und Stag's Leap ist ein Muss für einen Napa-Enthusiasten.
Stephen Brook empfahl in seinem Reiseführer zum Silverado Trail für 2018 einen Zwischenstopp in diesem Weingut . 'Die Glasfenster des Weinguts bieten einen Blick über den Weinberg, und Besucher können die bukolische Szene auch von der Terrasse aus genießen', schrieb er. 'Mit Glas in der Hand über die Weinberge von SLV und Fay zu blicken, bedeutet, einen wesentlichen Teil der Weingeschichte von Napa zu erleben.'
Corison Weingut
COVID-19-Updates : Am 9. Juni wiedereröffnet und Verkostung nach Vereinbarung. Die gleichen drei Besuchererlebnisse werden angeboten, mit einigen wichtigen Änderungen, um die Gesundheits- und Sicherheitsprotokolle einzuhalten. 'Zum Glück haben wir viel Platz im Freien, was die Anpassung ziemlich einfach macht', sagte Cathy Corison, Mitinhaberin und Winzerin. E-Mail [email protected] für weitere Details.
Karaffe Empfehlung : Corison ist ein familiengeführtes Weingut, das für seine ausgewogene Herstellung von Cabernet bekannt ist. Es ist ein Muss in der Nähe des Highway 129 außerhalb von St. Helena. Gehen Sie nicht weg, ohne sich den historischen Kronos-Weinberg genauer anzusehen, und probieren Sie möglicherweise auch Gewürztraminer aus dem Anderson Valley sowie Syrah und Cabernet Franc aus dem Sunbasket-Weinberg. Empfohlen von Chris Mercer, der 2019 besuchte.
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Signarello
COVID-19-Updates : Reservierungen ab dem 12. Juni. Es gibt maximal vier Gäste pro Gruppe und der Preis beträgt 50 USD pro Gast für eine 90-minütige Verkostung. Termine sind von Donnerstag bis Montag um 10 Uhr, 13 Uhr und 15.30 Uhr verfügbar. Gäste müssen zusammen im selben Fahrzeug fahren. Es werden keine Gruppen zusammengefasst, und zwischen den Verkostungen wurde zusätzliche Zeit hinzugefügt, damit das Team alle verwendeten Innen- und Außenbereiche vollständig desinfizieren kann. E-Mail an [email protected].
Dekanter Empfehlung : Signorello ist in beispiellosen Zeiten vertrauter, nachdem sein Besucherzentrum bei den verheerenden Waldbränden von 2017 niedergebrannt wurde. Die Weinberge und Weinvorräte wurden verschont. Es wurde im Sommer 2018 wieder für Besucher geöffnet.
Stephen Brook empfiehlt einen Besuch für eine Verkostung Zu den Top-Signorello-Weißweinen gehören einige, die aus einigen der ältesten Chardonnay-Reben Kaliforniens hergestellt wurden, und ein polierter Wein im Graves-Stil namens Seta. Dieser Stil war in den 1980er Jahren in Napa weit verbreitet, ist aber heute fast verschwunden. “
Virtuelle Verkostungen
Für diejenigen, die immer noch nicht in der Lage sind, nach Kalifornien zu kommen oder aus irgendeinem Grund eine Verkostung zu machen, bieten viele Weingüter immer noch virtuelle Besuche an. In vielen Fällen können Sie die Weine im Voraus kaufen, um die Verkostung auch zu Hause zu erleben.
Einige der oben aufgeführten Weingüter bieten noch virtuelle Optionen an, ebenso wie andere, die noch nicht wiedereröffnet wurden - darunter Frog's Leap, Louis M Martini und Bouchaine.
Weitere Informationen finden Sie auf den Websites der Weingüter.
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