Weinreben, die auf Santorin zu traditionellen tief liegenden Korbformen ausgebildet wurden. Bildnachweis: Nature Picture Library / Alamy
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Ungewöhnlich starker Wind, die Folgen der Dürre und der Mangel an qualifizierten Weinbergarbeitern haben zu den niedrigsten geführt Assyrtiko Ernte auf Santorini seit 1991, sagten Vertreter der Industrie.
In der 130 Hektar großen Domaine Argyros, die hauptsächlich Wein aus eigenen Reben herstellt, sagte die Vertreterin des Weinguts, Elizabeth Loukaki, dass zwei Tage „außergewöhnlich starker Winde“ Anfang April Blumen von den Reben bliesen und mindestens 20% der potenziellen Ernte zerstörten.
'Der Wind kam mit hoher Geschwindigkeit aus allen Richtungen', sagte sie Decanter.com .
Die Dürre hatte bereits im vergangenen Jahr bei Domaine Argyros zu einem Rückgang der normalen Erträge um 30% geführt, aber die Winde machten 2019 noch schlimmer.
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Einige Winzer sagten, dass die Dürre die Erträge in diesem Jahr weiter beeinflusst habe. trotz starker Winterregen. Es wurde gehofft, dass sich die Ernte im nächsten Jahr erholen würde.
Solche niedrigen Renditen werden es 2019 schwierig machen, die Preise zu kontrollieren, sagte Yiannis Karakasis MW.
Die Preise standen bereits ab 2018 unter Druck, wie von Decanter.com im letzten Jahr berichtet .
Karakasis sagte jedoch, dass 2019 die Qualität der geernteten Trauben hoch zu sein scheint.
Laut der Genossenschaft Santorini, Santo Wines, wurde die Ernte 2019 auf nur ein Drittel der durchschnittlichen Produktion reduziert.
'Normalerweise haben wir fast drei Tonnen Trauben pro Hektar, aber dieses Jahr waren es kaum mehr als eine Tonne', sagte die Vertreterin des Weinguts, Stela Kasiola.
Einige Erzeuger haben niedrige Erträge auch auf einen „sehr gravierenden Mangel an Arbeitskräften“ in den Weinbergen zurückgeführt.
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Yiannis Paraskevopoulos vom Weingut Gaia auf Santorin sagte, dies sei ein längerfristiges strukturelles Problem.
Die meisten Weingüter auf der Insel sind darauf angewiesen, Trauben von Erzeugern zu kaufen.
Einige Weingüter wie Gaia haben jedoch begonnen, ihre eigenen Teams zu entsenden, um Weinreben zu pflegen und Trauben für die Erzeuger zu ernten, um die bestmögliche Versorgung mit Trauben zu gewährleisten, da die internationale Nachfrage nach Assyrtiko-Weinen gestiegen ist, sagte Paraskevopoulos.
'Die Erzeuger sollten verstehen, die Reben aufmerksamer zu bearbeiten, da wir alle an derselben Kette arbeiten, die wir nur gemeinsam erreichen können', fügte Kasiola hinzu.
Hagelstürme weiter nördlich auf der Kykladeninsel Tinos, auf der zunehmend Assyrtiko gepflanzt wird, haben den Versorgungsdruck erhöht.
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Der Hagel im bahnbrechenden Weingut T-OINOS, in dem Stéphane Derenoncourt aus Bordeaux als Chefberater tätig ist, hat die Erträge um bis zu 40% unter dem Durchschnitt gesenkt, sagte der Immobilien-Önologe Thanos Georgilas.
Es ist der dritte schwere Hagelschaden seit der Eröffnung des Weinguts im Jahr 2002, und das Hochgebirge erwog den Kauf einer Hagelschutzkanone für 50.000 Euro, sagte er.
Bearbeitung von Chris Mercer
