AVA-Gutschrift von Santa Barbara County: Matthew Luczy
- Amerikanischer Weinbau
- Exklusiv
- Höhepunkte
- Verkostungen nach Hause
Santa Barbara County befindet sich auf einem nahezu vertikalen Weg, um sich als Weltklasse-Weinregion zu beweisen. In weniger als fünf Jahrzehnten hat sich die moderne Weinindustrie von Zweifeln an der Weisheit ihrer Entstehung in erster Linie zu einem Schwerpunkt eines Kultklassikers entwickelt und Top-Talente aus der ganzen Welt für die Weinherstellung gewonnen.
Santa Barbara County liegt im sogenannten 'Elbow' von Kalifornien. Es ist der einzige Ort in Nord- oder Südamerika, an dem sich Küstengebirgszüge, die normalerweise von Nord nach Süd verlaufen, in eine Ost-West-Ausrichtung verschieben, sodass die Täler der ozeanischen Brise und der Meeresschicht ausgesetzt sind. Während der durchschnittliche Breitengrad der Region der gleiche ist wie in Marokko, herrscht in Santa Barbara County ein bemerkenswert gemäßigtes und beständiges Klima. Im Norden bieten sowohl das San Rafael- als auch das Sierra Madre-Gebirge einen Regenschatteneffekt von ankommenden Stürmen, und das Santa Ynez-Gebirge im Süden trägt dazu bei, den ozeanischen Einfluss ins Landesinnere zu lenken. In Santa Barbara fallen in der Regel weniger als 20 Zoll Niederschlag pro Jahr, was die Trockenfarm erschwert, obwohl immer mehr Erzeuger diese Praxis vorantreiben, häufig durch eine Kombination aus sorgfältiger klonaler Auswahl und selbstbewurzelten Reben.
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Santa Barbara AVAs
All diese Elemente tragen wesentlich zur Vielfalt der Sorten bei, die im Santa Barbara County erfolgreich angebaut werden. Spätburgunder und Chardonnay die Produktion in den westlichen Regionen von Sta. Rita Hills und Santa Maria Valley. Syrah und andere Rhône-Trauben dominieren die Mitte des Ballard Canyon, während der Happy Canyon von Santa Barbara überwiegend von Bordeaux-Sorten bevölkert wird. Bodenzusammensetzungen sind komplex, aber strandähnlicher Sand sowie Ton und Lehm auf Sandbasis kommen in mehreren Appellationen vor. Sta. Rita Hills erhebt Anspruch auf seltene Kieselgur, während Sie den kalifornischen Staatsfelsen Serpentinit finden, der in Weinbergen im Happy Canyon vorkommt. Teile des Ballard Canyon enthalten Kalksteinstreifen, und Kopfsteinpflaster säumen alte Flussbetten im gesamten Santa Barbara County.
Der pazifische Einfluss und das milde Klima sind natürlich die Hauptfaktoren für die überzeugenden Weine von Santa Barbara, aber nichts kann die Wirkung der Produzenten selbst übertreffen. Ein roter Faden in der gesamten Region ist die Beziehung zwischen Mentor und Lehrling. Die wegweisenden Gründungsproduzenten wie Au Bon Climat, Qupé und The Ojai Vineyard haben viel getan, um die Projekte ihrer Schützlinge zu verwalten. Whitcraft überspannt beide Zeitlinien. Das Weingut der zweiten Generation ist einerseits ein Pionier der alten Schule für hochwertigen Santa Barbara-Wein und andererseits ein moderner Fackelträger für minimalistische, handwerkliche Weinherstellungspraktiken. Diese Art von Veränderungen und Traditionen haben dazu beigetragen, die gesamte Region in beeindruckend kurzer Zeit voranzubringen, und zeigen keine Anzeichen dafür, dass sie der Vergangenheit angehören.
Santa Barbara County nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinwelt ein. Nirgendwo sonst in Kalifornien sind die Trifecta der Sorten Burgund, Rhône und Bordeaux so nahe beieinander und zu wettbewerbsfähigen Preisen vertreten. Der Einfluss des Strandes ist sowohl in den Weinen als auch in der Kultur unausweichlich, da dies schließlich Südkalifornien ist. Die heutigen Strände, an denen die Weine oft genossen werden, befinden sich neben den versteinerten Ufern, aus denen die Trauben stammen, und die Spitzenweine fühlen sich in einem Restaurant mit weißer Tischdecke oder in einer lokalen Taqueria gleichermaßen zu Hause. Diese Leichtigkeit und Formbarkeit ist für Santa Barbara County, die für mich die aufregendste Weinregion in Kalifornien ist, von wesentlicher Bedeutung.
