Gorgona: Der Wein von Gefangenen - Winestealssd.com

Insel Gorgona

Höhepunkte

Eine inspirierende Hintergrundgeschichte zu einem der teuersten Weißweine der Toskana ...

Eine Stunde Bootsfahrt von der toskanischen Küstenstadt Livorno entfernt taucht die Insel Gorgona auf, bewaldete Hänge ragen aus dem Meer empor. Wenn sich das Boot nähert, können Sie den Sonnenschein auf den Terrakottadächern der Gebäude sehen, die sich um den Hafen erstrecken, einen gepflasterten Pfad, der sich vom kleinen Strand windet, und eine Tauchplattform, die bis zum Ende des Stegs gebaut ist.

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Ein kurzer Spaziergang den Hügel hinauf bringt Sie zum Gemüsegarten, wo Tomaten, Auberginen, Zucchini, Fenchel und Basilikum nur einen Steinwurf vom Schweinestall entfernt um Platz drängen. Käse, Brot und Honig werden auch hier hergestellt, da es ein langer Weg zu den Lebensmittelgeschäften auf dem Festland ist.

Aber es ist nicht die idyllische mediterrane Umgebung und die heimischen Produkte, die berühmte Besucher angezogen haben, darunter der Schauspieler Matt Dillon und der Tenor Andrea Bocelli. Es ist der ganz besondere Weißwein, der auf der Insel hergestellt wird, und die Tatsache, dass es sich um einen Wein handelt, der von Gefangenen hergestellt wurde, die einige der schwersten Verbrechen Italiens begangen haben.

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Erwähnt von Dante in Die Göttliche Komödie Die Insel Gorgona wurde 1869 als Strafkolonie gegründet und beherbergt heute 70 Insassen, die sich in der Endphase einer langen Haftstrafe befinden. Die Gefängnisbehörden erhalten Dutzende Anfragen von Gefangenen, die nach Gorgona überführen möchten. Dies ist ein ziemlicher Kontrast zu dem überfüllten Gefängnis in Florenz, in dem Gefangene bis zu 22 Stunden am Tag in ihrer Zelle eingesperrt werden können.

Auf Gorgona sind Gefangene nur nachts eingesperrt und arbeiten tagsüber. Zwischen dem Gefängnis und dem kleinen Dorf rund um den Hafen ist keine physische Grenze erforderlich, da sich die Insassen der Konsequenzen bewusst sind, wenn sie gegen Regeln verstoßen. Der Ansatz scheint zu funktionieren. Die Rückfallrate liegt hier bei 20% im Vergleich zu 80% in anderen Gefängnissen.

Die Zahl der Anträge, die hierher gebracht werden sollen, hat spürbar zugenommen, seit Gorgona sowohl für seinen Wein als auch für sein Gefängnis berühmt wurde - auch wenn die Insassen ihn nicht selbst probieren dürfen. Der 2012 erstmals vinifizierte Wein ist das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen den Gefängnisbehörden und der Weinbaudynastie Marchesi di Frescobaldi, die seit 700 Jahren Wein herstellt und heute auf ihren sechs toskanischen Weingütern 11 Millionen Flaschen produziert. Der Präsident der Gruppe in der 30. Generation, Lamberto Frescobaldi, erinnert sich an die E-Mail, die das ganze Abenteuer ausgelöst hat.

Im Sommer 2012 erhielten wir eine E-Mail von der italienischen Strafvollzugsbehörde von Livorno. Es hatte ungefähr 100 Weingüter kontaktiert und einen aktiven Sponsor für ein Weinbergprojekt gesucht, um Sträflinge bei der Rehabilitation zu unterstützen.

„Als ich mich damals mit der Gefängnisdirektorin Maria Grazia Giampiccolo traf, war es die erste Augustwoche, also hatten wir keine Zeit zu verlieren, wenn wir in diesem Jahr Wein produzieren würden. Ich fragte sie, warum sie sich entschieden habe, mit uns zu arbeiten. Sie sagte: 'Sie waren das einzige Weingut, das geantwortet hat.'

Ein Gefangener, der Trauben auf der Insel Gorgona erntet

Gefühl der Würde

Zum Glück mussten sie nicht bei Null anfangen, aber es war trotzdem eine Herausforderung. Ein einziger Hektar Rebfläche war 1989 gepflanzt worden, wurde jedoch überwachsen und bis 2008 aufgegeben, als einer der Insassen mit Weinbauerfahrung den Gefängnisdirektor fragte, ob er versuchen könne, ihn zu retten. Es gelang ihm, die Pflanzungen von weißem Vermentino und Ansonica sowie vier Reihen roter Trauben zu retten, und 2010 wurde von einem anderen Insassen unter Aufsicht ein Wein hergestellt. Der Wein war schrecklich und der Gefängnisdirektor erkannte, dass sie die Experten hinzuziehen mussten.

Heute ist der Weinberg makellos und Reihen gesunder Reben erstrecken sich über ein natürliches, nach Osten ausgerichtetes Amphitheater, das im eisenreichen, vulkanischen Boden und in der Meeresbrise gedeiht. Frescobaldi beschäftigt 15 Arbeiter im Weinberg und im Weingut, mit zusätzlicher Hilfe zur Erntezeit, und zahlt ihnen das gleiche Gewerkschaftsgehalt wie denjenigen, die in den anderen Weingütern von Frescobaldi arbeiten.

Dies ist eine große Attraktion für Insassen, die nur ein nominales Gehalt für andere Jobs auf der Insel erhalten. Dies bedeutet nicht nur, dass sie sich Kleidung und Toilettenartikel leichter leisten können, sondern auch, dass sie Geld übrig haben, um es ihren Familien nach Hause zu schicken. Ebenso wichtig ist, dass sie eine Fähigkeit erlernen, die ihnen hoffentlich hilft, bei der Veröffentlichung leichter Arbeit zu finden.

'Ich war noch nie in einem Weinberg, bevor ich hier angefangen habe', sagt einer der Insassen, der gerade Trauben pflückt. 'Aber ich habe drei Ernten in Gorgona gearbeitet und jetzt weiß ich genug, um neue Pflücker auszubilden.'

'Ich bin sehr zufrieden, wenn ich den Wein in der Flasche sehe, und ich hoffe, dass ich in den Weinbergen in Süditalien arbeiten kann, aus denen ich nach meiner Freilassung komme.' Zwei ehemalige Insassen haben bereits für Frescobaldi gearbeitet.

Lamberto Frescobaldi sagt, dass dieses Gefühl des Stolzes und die Würde, die es den Insassen verleiht, das Herzstück des Projekterfolgs sind.

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'Die Qualität des Weins beruht auf der Tatsache, dass dies ein besonderer Ort ist und der Ort langsam aber sicher mit mehr Respekt behandelt wird, als dass er gepflegt wird, und dass die Teilnahme ein Gefühl von Wert bringt.'

Lamberto Frescobaldi, Chef der toskanischen Weinbaudynastie

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Mitarbeiterfluktuation

Er erinnert sich an die Zeit, als er dem ersten Kellermeister, einem Muslim namens Samir, sagte, er würde in 10 Tagen mit einigen Gästen zu Besuch sein und möchte, dass der Keller blitzsauber ist.

'Ich brauche eine Sonnenbrille', scherzte ich ihn am Telefon an. Er erzählte mir, dass er gerade die Erlaubnis erhalten hatte, für ein paar Tage nach Hause zu gehen, und ich sagte ihm, es sei in Ordnung, die Arbeit zu delegieren. Aber er hat seine Heimreise abgesagt, so war sein Verantwortungsbewusstsein. “

Gorgona ist jetzt in seinem dritten Kellermeister, Luigi, nachdem der zweite von einer Leiter gefallen ist und sich beide Handgelenke gebrochen hat. Die Fluktuation ist hoch, da es wichtig ist, dass möglichst viele Insassen von der Erfahrung profitieren können. Dies bedeutet eine kontinuierliche Schulung neuer Mitarbeiter.

Die 18 km vor der Küste gelegene Insel kann bei schlechtem Wetter tagelang oder sogar wochenlang abgeschnitten werden. Die Mitarbeiter von Frescobaldi besuchen ihn regelmäßig, und zur Erntezeit zieht einer der jungen Winzer 20 Tage lang auf die Insel, um den Betrieb zu überwachen.

'Es ist ein kurzes Fenster, und es gibt keine zweiten Chancen', sagt Frescobaldi.

Das Produktivitätsniveau ist nicht so hoch wie anderswo. „Ein Insasse hier wird in acht Stunden das tun, was unsere anderen Weinbergarbeiter in drei Stunden tun würden. Sie sind es nicht gewohnt, nach so langer Zeit im Gefängnis normal zu arbeiten, und wir können nicht das gleiche Maß an Effizienz erwarten “, erklärt er.

Die Kosten sind ebenfalls hoch: Das Unternehmen zahlt 13.000 € pro Jahr für die Anmietung des Weinbergs (im Chianti Classico zahlen Sie möglicherweise 1.500 €), und bei Bedarf werden weitere Investitionen in die Ausrüstung getätigt. 'Wir mussten Reifen und einen Anlasser für das 4 × 4-Gefängnis kaufen und die Traktorversicherung bezahlen', sagt Frescobaldi. Insgesamt beläuft sich die Investition auf rund 100.000 Euro pro Jahr bei einer Gesamtproduktion von 4.000 Flaschen. Selbst wenn der Wein in Italien 90 € pro Flasche kostet, ist klar, dass er nicht kommerziell gestapelt werden kann.

Gorgona Wein

'Viele andere soziale Projekte wurden in Gefängnissen versucht', fährt Frescobaldi fort, 'aber wenn Profit das Hauptmotiv ist, sind sie zum Scheitern verurteilt.' Sie müssen es tun, weil Sie der Gesellschaft etwas zurückgeben wollen. “

Das i-Tüpfelchen ist, dass sich der Wein als sehr gut herausgestellt hat. Frescobaldi hat die Anpflanzung eines zusätzlichen Hektars Vermentino neben dem bestehenden Weinberg überwacht, um die Produktion des Weißweins zu steigern. In diesem Herbst wird eine winzige Menge des ersten Rotweins der Insel, hauptsächlich Sangiovese, mit einem Schuss Vermentino Rosso von den vier freigesetzt Reihen roter Trauben, die erhalten blieben. In Amphoren gereift, 'wird es ein Juwel sein', sagt er.

Der Weiße, der unter anderem Papst Franziskus und Italiens Präsident gedient hat, wird schwer zu verfolgen sein. Aber das Engagement des Managements und der Mitarbeiter für dieses Projekt ist so groß und der Ort so besonders, dass es schwer ist, ihm nicht zu glauben.