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Weinlegende: Gaja, Barbaresco 2001, Piemont, Italien

Anzahl der produzierten Flaschen 58.000

Komposition 100% Nebbiolo

Ertrag (hl / ha) 33 hl / ha

Alkoholgehalt 14%

lilly auf jung und ruhelos

Veröffentlichungspreis 75 € pro Flasche

Auktionspreis heute 200 € - 250 € (inkl. MwSt.)

Eine Legende, weil…

Angelo Gaja ist allgemein als der Mann anerkannt, der Barbaresco in die Moderne gebracht hat und Barriques verwendet hat, lange bevor andere Hersteller die Vorteile erkannt hatten (auch wenn ihre Verwendung bis heute umstritten ist). Obwohl dieser Wein eine Mischung ist, stammt er im Wesentlichen aus denselben Weinbergen, aus denen sein Vater den Wein in den 1950er und 1960er Jahren hergestellt hätte. 2001 war ein sehr schöner Jahrgang und dem 2000 deutlich überlegen, das von einigen als wirklich außergewöhnlich anerkannt wurde.

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Zurückblicken

Angelo Gaja wurde 1940 geboren und trat 1961 in das Familienunternehmen ein. Er experimentierte ein Jahrzehnt lang, bevor er ab 1978 Barriques einführte, um seinen Barbaresco zu altern. Er verwendete auch eine Temperaturregelung, um bessere Früchte und ein besseres Gleichgewicht in seinen Weinen zu erhalten. Er hatte in den späten 1970er und frühen 1980er Jahren internationale Sorten gepflanzt, um das Potenzial der Region aufzuzeigen und ihm den Zugang zum US-Markt zu ermöglichen, der Barolo oft schätzte, Barbaresco jedoch ignorierte. Er sah sich nie als Bilderstürmer, sondern als Handwerker, der die bestmöglichen Weine herstellen wollte.

Gegen Ende der neunziger Jahre traf Angelo Gaja eine entscheidende Entscheidung, die bei einigen anderen Produzenten alles andere als beliebt war. Bis Mitte der neunziger Jahre hatte Gaja drei Barbarescos mit einem Weinberg (oder Cru) sowie eine generische Abfüllung hergestellt. Als Modernist, der internationale Trauben gepflanzt hatte wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon Neben den traditionellen Sorten des Piemont war er frustriert über das Gesetz, wonach jeder Barbaresco ausschließlich aus Nebbiolo hergestellt werden muss. Er war der Ansicht, dass seine Cru-Weine durch Zugabe einer kleinen Menge (5% -6%) Barbera verbessert würden, wodurch dem Wein mehr Säure verliehen würde. Er hatte auch das Gefühl, dass sein regulärer Barbaresco, den er als ausgezeichnet ansah, oft übersehen wurde, weil seine Cru-Weine so teuer (und teuer) waren, und zwar zugunsten der prestigeträchtigeren Single-Vineyard-Weine. Durch die Freigabe der Cru-Weine zum relativ neuen Langhe Rosso DOC konnte er die Reinheit und Authentizität seines verbleibenden Barbaresco bewahren.

Der Jahrgang

Der Winter war mild und der April trocken. Trotz eines regnerischen Mai fand die Blüte unter guten Bedingungen statt. Der Sommer war meist trocken und heiß bis Mitte September, als kühlere Bedingungen und Regen die Reifung verlangsamten. Diejenigen, die sich der Versuchung widersetzten, zu früh zu pflücken, stellten ausgezeichnete Weine her, und viele Erzeuger zogen 2001 den hoch angesehenen Weinen von 1999 und 2000 vor. Die Weine haben Kraft, Textur und Eleganz ohne übermäßigen Alkoholkonsum.

Das Terroir

Da es sich bei Gajas Barbaresco um eine Mischung aus 22 Hektar auf 14 Weinbergen handelt, ist es schwierig, in Bezug auf diesen Wein von Terroir zu sprechen. Darüber hinaus gibt es enorme Variationen - ?? 'Von Höhe, Exposition und Bodentyp' - ?? selbst innerhalb der einzelnen Weinberge von Barbaresco, was Verallgemeinerungen riskant, wenn nicht unmöglich macht. Der Grundbodentyp ist jedoch ein Ton-Kalkstein-Mergel, und das Durchschnittsalter der für diesen Wein verwendeten Reben hätte etwa 40 Jahre betragen. Im Großen und Ganzen erntet Barbaresco einige Tage früher als Barolo und gibt Weine mit mehr Parfüm und Finesse und etwas weniger Alkohol.

Der Wein

Nach dem Destemming wären die Trauben mit natürlichen Hefen in Stahltanks fermentiert worden, wobei jedes der 14 Päckchen separat vinifiziert worden wäre. Gaja bevorzugt zu Beginn hohe Temperaturen, um Früchte und Tannine zu extrahieren, bevor die Temperatur gesenkt wird, um eine schonendere Extraktion zu ermöglichen. Die 14 Weine wären noch 12 Monate in Fässern gereift. Nach einem Jahr wäre der Wein gemischt und dann vor der Abfüllung für ein weiteres Jahr in große Eichenfässer umgefüllt worden.

Die Reaktion

Der US-Kritiker Stephen Tanzer lobte den „hervorragenden Geschmacksreichtum des Weins ohne übermäßiges Gewicht“. Der feste saure Rücken des Weins trägt zu seinem Eindruck von Struktur bei. “Robert Parker bewunderte ihn als„ Wein von enormer Harmonie… Er präsentiert eine sehr hübsche Nase aus zerkleinerten Himbeeren, Gewürzen und Mineralien, gefolgt von komplexen dunklen Kirschen, Teer, Menthol und Mineralien Aromen auf einem zarten, mittelschweren Rahmen von großer Länge. Objektiv gesehen sind die Weine mit einem Weinberg vielleicht reicher und strukturierter, aber es ist der Barbaresco in diesem Jahr, der wirklich die Seele anspricht. “