Guest Blog

Meister des Weins gegen Meister Sommelier: Was ist der Unterschied? - Dekanter fragen...

Wie unterscheidet sich der Master of Wine Qualification vom Master Sommelier? Wir sprechen mit Gerard Basset MW MS OBE, einem der wenigen, die beide ...

Die Wissenschaft von zwei alkoholfreien Tagen pro Woche...

Ist es notwendig, jede Woche mehrere alkoholfreie Tage zu haben, und wenn ja, sollten diese Tage aufeinander folgen? Dr. Michael Apstein gibt seinen Blick auf Decanter ...

Meisterkurs Château Lynch-Bages mit den Jahrgängen 2000, 2005, 2009 und 2010...

Bordeaux-Liebhaber packten den Raum im Ritz-Carlton in Pudong, um zu hören, wie Jean-Charles Cazes und Schwester Marie beim Decanter Shanghai Fine Wine Encounter eine Meisterklasse für Ch-u00e2teau Lynch-Bages gaben.

Alkohol in Bordeauxwein: Die globale Erwärmung ist keine Entschuldigung...

Es liegt an den Winzern, den Alkohol in Bordeaux-Wein einzudämmen, und die globale Erwärmung ist keine Entschuldigung dafür, dass die Werte zu hoch steigen, sagt John Salvi MW ...

Hinweise auf Jazzpiano? Krug spricht über Champagner und Musik...

Olivier Krug spricht mit Decanter über das Champagner- und Musikpaarungsprojekt des Hauses, Krug Echoes, das mit Komponisten von Elektro bis Jazz zusammenarbeitet ...

Jacques Chirac, der Bierliebhaber, der Mouton aufgewertet hat...

Da Frankreich den Tod von Jacques Chirac markiert, wird der Ex-Präsident in Bordeaux zumindest teilweise als der Mann in Erinnerung bleiben, der Mouton Rothschild aufgerüstet hat ...

Städtische Weingüter: die Londoner Szene...

Das Decanter-Team stellt die städtischen Weingüter in London vor und wählt die besten Weine aus, die es zu probieren gilt, darunter Vagabond, Renegade und London Cru ...

Oregon 2015 Ernte: Eine hervorragende Ernte, sagen Produzenten...

Christy Canterbury MW berichtet über die Weinernte in Oregon 2015 und stellt fest, dass viele Produzenten optimistisch sind ...

Cristal 2007: Roederer trifft den Sweet Spot in einem unbesungenen Jahr...

Michael Edwards traf sich mit Jean-Baptiste L u00e9caillon in London, um über den bevorstehenden Start von Cristal 2007 zu sprechen.

Ist trockener Januar von Vorteil?...

Befinden Sie sich in den ersten Tagen eines selbst auferlegten trockenen Januar? Dr. Michael Apstein erklärt, wie unser Körper Alkohol verarbeitet und ob eine Neujahrsentgiftung funktioniert ...

Burgund 2018: Ein Jahrgang, der es mit dem mythischen Jahr 1947 aufnehmen kann?...

Der Optimismus für den neuesten Burgunder-Jahrgang ist groß ...